BORUM: borászok és szőlészek találkozója Sárospatakon
Első alkalommal, hagyományteremtő szándékkal tartotta meg a Magyar Református Szeretetszolgálat a Kárpát-medencei Református Borászok és Szőlészek Fórumát (BORUM) Sárospatakon, február 22-én és 23-án. A rendezvényen több kiváló bort is felsorakoztattak, a legjobbak egy évig viselhetik „A Magyar Református Szeretetszolgálat Bora 2014” címet.
A református kollégiumok, különösen Sárospatak és Nagyenyed híresek voltak a borkultúra megteremtéséről és műveléséről. A konferenciát – felelevenítve a korábbi hagyományokat – a szőlőtermesztés és borkészítés rejtelmeinek ápolása és a református kötődésű termelők szakmai együttműködése érdekében szervezték – fogalmazott Kocsis Attila, a Magyar Református Szeretetszolgálat Egyháztáji Programjának koordinátora. Mint mondta, a kezdeményezés segíti a magyar mezőgazdaságot: a fogyasztókat jó minőségű, magyar áruhoz juttatja, és hozzájárul a vidéki termelés fellendüléséhez.
Bölcskei Gusztáv tiszántúli püspök, a Zsinat lelkészi elnöke az Egyháztáji Program fontosságát hangsúlyozta. Mint mondta, egyházi kötődésű kistermelők és fogyasztók találkozhatnak egymással összegyűjtve a Kárpát-medencében található mezőgazdasági értékeket. Hozzátette: az idén hetedik alkalommal megrendezendő Református Jótékonysági Bálon – amelynek bevételéből ezúttal a Kőhalmi Szórványdiákotthont támogatják – a fórumon minősített borokat is kisorsolják majd a tombolán.
Tekintse meg képgalériánkat az eseményről!
A program résztvevőit Pál Sándor, a Magyar Református Szeretetszolgálat kuratóriumi elnöke, Csomós József, a Tiszáninneni Református Egyházkerület püspöke, Hörcsik Richárd, a térség országgyűlési képviselője és Aros János, Sárospatak polgármestere köszöntötték.
A megnyitót követően a Sárospataki Református Kollégium, a Biblia, illetve a bor kapcsolatáról hallhattak előadásokat az egybegyűltek. A délután folyamán pódiumbeszélgetést tartottak, melyen a szakemberek arra keresték a választ, hogy mit tehet az egyház és a Vidékfejlesztési Minisztérium a borászokért.
A kétnapos programra Magyarország több borvidékéről, valamint Felvidékről, Partiumból és Vajdaságból érkeztek borászok, akik benevezték boraikat a fórummal egyidőben rendezett Kárpát-medencei borversenyre. A megmérettetésre 4 ország 49 bora nevezett, összesen 3 kategóriában hirdettek végeredményt. A nyertes alkotások közül többen egy évig viselhetik „A Magyar Református Szeretetszolgálat Bora 2014” címet.
A verseny eredménye:
Termelői borok
- Vörös bor – „Tiszteletes” bora 2011 – Móricz Árpád, Bácskossuthfalva, Szerbia – arany minősítés
- Fehér bor – Rajnai Rizling 2013 – Paskó László, Cegléd – arany minősítés
Forgalmazható borok
„A Magyar Református Szeretetszolgálat Bora 2014” cím viselésére jogosult borok
- Tokaji Hárslevelű késő szüret 2011 – Sajgó Krisztina, Tolcsva
- Tokaji Hárslevelű, 2011 – ifj. Hörcsik Richárd, Sárospatak
- Tokaji Száraz Szamorodni 2003 – Sajgó Gábor, Tolcsva
A borversenyen résztvevő borok részletes értékelése innen letölthető.